Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi minuman yang populer dan digemari masyarakat di dunia. Indonesia sendiri telah mampu memproduksi kopi. Nah Kabar Jendela akan berbagi informasi tentang Kopi terbaik di Indonesia salah satunya adalah Kopi Gayo.
Kopi Gayo merupakan varietas kopi arabika salah satu komoditi unggulan yang bersasal dari dataran tinggi Gayo, Sumatera Utara. Gayo juga merupakan suku asli yang mendiami daerah ini. Kopi Gayo juga disebut-sebut sebagai kopi terbaik di dunia.
Kopi Gayo cukup terkenal di dunia, memiliki aroma yang khas jika di tes rasa tidak ada salahnya Anda bisa mencobanya langsung ke daearh penghasil kopi tersebut. Kopi Terbaik di Indonesia ini dihasilkan dari tanah Gayo merupakan yang terbesar di Asia.
 |
| Foto dok. rasakopi.com |
Perkebunan Kopi telah dikembangkan sejak 1908, tumbuh subur di Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah dan sebagian kecil perkebunan kopi juga berkembang di Gayo Lues. Penyebaran selanjutnya dari tanaman kopi tersebut sampai juga ke dataran tinggi Gayo, Kabupaten Aceh Tengah dari masa kolonial belanda hingga sekarang telah menjadi mata pencaharian utama mayoritas masyarakat Gayo bahkan menjadi satu-satunya sentra tanaman kopi kualitas ekspor di Indonesia.
Baca juga : Sejarah Kopi Gayo
Tak heran Indonesia terkenal sebagai negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia, menurut Organisasi Internasional Kopi seperti Brazil, Vietnam, Kolombia, Indonesia dan Etiopia.
